Lunch
Publicerad,
Idag gjorde en så god och enkel lunch. Jag stekte upp nötfalafel och champinjoner. Gjorde en sallad på spenat, körsbärstomater, gurka och en hel avokado. Sedan blandade jag bara ihop allt och toppade med cream fresh (vitlök/örter). Det blev så galet gott och fräscht! Det blir mycket bra fett från nötterna och avokadon, samt protein i nötterna och näring i grönsakerna. Älskar denna kombinationen!
Nötfalafel med jordnötter, cashew och mandel är min favorit!
Stek i smör
Serverat!
Så fräscht, nyttigt och perfekt, ni måsten testa!
KRAM, Denise