Sötpommes och falafel

Idag har dagen gått i ett.

Imorse hämtade vi bilen på verkstaden, sedan hem en stund innan jag fixade till mig och hämtade upp M och åkte till banken för möte. Efter det mötte jag upp mamma i stan, köpte favoritsmoothien (lemon fizz) och kikade på sandaler. Eller jag visste att jag skulle köpa ett par Birkenstock men kikade ändå runt. Blev ett par fina svarta med mönster, nöjd. De blir perfekta i sommar när man ingen orkar ha riktiga skor.

Nu har jag slängt in middagen i ugnen (sötpommes och falafel) lätt och enkelt och lite helglyx med pommes. Falafeln är gjord på nötter och smakar riktigt gott! Ätet det tillsammans med en klick turkisk yoghurt och gurka får bli det gröna, smarrigt!

Dags att äta,

Lätt och snabb mat!

Dagens inköp

Ha en fin långhelg! 🙂